Resep kue kering selalu dicari di bulan puasa menjelang lebaran. Kali ini saya akan menuliskan tentang resep ini, silahkan mencoba :
Bahan:
300 g mentega tawar
150 g gula bubuk
4 kuning telur ayam
2 putih telur ayam
Ayaklah :
500 g tepung terigu
4 sdm susu bubuk
Isi : masak hingga kental,aduk rata:
500 g daging buah durian
200 g gula pasir
2 kuning telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Silahkan siapkan loyang yang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi loyang tersebut dengan mentega secara rata.Sisihkan
2. Silahkan kocok mentega, gula dan telur hingga lembut. Tepung yang sudah diayak silahkan masuk kan sedikit demi sedikit dan rata.
3. Adonan yang sudah dibuat, tipiskan dan adonan hingga setebal 3 mm, setelah ditipiskan maka potong-potong bulat dan buat diameter 41/2 cm
4.Ambil 1 potong adonan, letakkan 1 sdt bahan isi ditengahnya. Lipatkan dua sisi ke arah tengah hingga membentuk seperti lonceng. Lakukan hingga adonan habis. Atur di atas loyang.
5.Olesi permukaan atas masing-masing kue dengan bahan olesan hingga rata.
6.Panggang dalam oven panas suhu 160° C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
7. Simpan dalam steples dan siapkan dihidangkan.
Semoga resep kue kering isi durian ini bermanfaat dan selamat mencoba
Bahan:
300 g mentega tawar
150 g gula bubuk
4 kuning telur ayam
2 putih telur ayam
Ayaklah :
500 g tepung terigu
4 sdm susu bubuk
Isi : masak hingga kental,aduk rata:
500 g daging buah durian
200 g gula pasir
2 kuning telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Silahkan siapkan loyang yang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi loyang tersebut dengan mentega secara rata.Sisihkan
2. Silahkan kocok mentega, gula dan telur hingga lembut. Tepung yang sudah diayak silahkan masuk kan sedikit demi sedikit dan rata.
3. Adonan yang sudah dibuat, tipiskan dan adonan hingga setebal 3 mm, setelah ditipiskan maka potong-potong bulat dan buat diameter 41/2 cm
4.Ambil 1 potong adonan, letakkan 1 sdt bahan isi ditengahnya. Lipatkan dua sisi ke arah tengah hingga membentuk seperti lonceng. Lakukan hingga adonan habis. Atur di atas loyang.
5.Olesi permukaan atas masing-masing kue dengan bahan olesan hingga rata.
6.Panggang dalam oven panas suhu 160° C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
7. Simpan dalam steples dan siapkan dihidangkan.
Semoga resep kue kering isi durian ini bermanfaat dan selamat mencoba
